影响獭兔兔皮品质的因素有哪些

根据生产实践，影响兔皮品质的因素主要有取皮季节、宰杀年龄、种质特性、饲养管理和加工技术、贮存条件及性别等。

1．取皮季节

根据獭兔的生长规律，剥皮季节对青年兔而言影响不大，而对成年兔、老年淘汰兔则影响较大。一般以冬皮品质最佳，因冬季气候寒冷，兔皮毛绒丰厚，毛面整齐，色泽光润，板质厚实；春、秋季节正值成年兔或老年兔的换毛季节，毛绒稀疏，毛面不平，板质粗糙，容易脱毛；夏季因气候炎热，毛绒短粗，底绒稀疏，板质瘦薄。因此，成年兔或老年淘汰兔的取皮季节，最好选择在秋末或冬季，要少取春皮，禁取夏皮。

2．宰杀年龄

年龄对毛皮质量影响较大。一般来讲，成年兔皮的质量比幼龄兔皮和老龄淘汰兔皮要好。4月龄前的幼龄兔，因毛绒不够丰满，胎毛脱换未尽，毛粗绒稀，板质轻薄，商品价值不高；5～6月龄的壮年兔，绒毛浓密，色泽光润，板质结实，厚薄适中，质量最佳；老龄兔皮板质厚硬、粗糙，毛绒空疏、枯燥，色泽暗淡，商品价值很低，而且毛皮品质有随产仔胎次增加而逐渐下降的趋势。

因宰杀年龄或取皮季节不当而产生的毛皮缺陷，主要有松针皮和龟盖皮。

松针皮——指换毛初期有些绒毛脱离皮板，但仍残留于毛绒中，呈小撮状露出于绒面，对毛皮质量影响很大。

龟盖皮——獭兔换毛多从背部开始，腹部最后完成。根据换毛情况，有些背部绒毛丰厚平整，腹部毛绒空疏；有些背部毛绒长短不一，腹部毛绒基本一致；有些背腹毛基本一致，但背腹部连接处出现一圈短毛。以上三种情况，统称为龟盖皮，为獭兔毛皮中的常见缺陷之一，对毛皮品质影响很大。

3．种质特性

种质因素是决定獭兔毛皮质量的关键因素之一，如果品种遗传性能不稳定，除出现异色个体外，其后代被毛中极易出现杂色、色斑、色带、锈色等缺陷。

杂色——指被毛中掺杂有其他不正常颜色。杂色毛数量少、散布均匀者影响不大，数量多、呈斑点者影响就大。

色斑——指被毛中带有多种不同色泽、大小各异的杂色斑块，明显影响产品的外貌，尤以彩色皮板上的异色斑块影响更大。

色带——指体侧部带有与背腹毛不同的、自前躯至后躯的异色被毛，尤以数量较多、散布不规则的色带影响更大。

锈色——指毛绒表面所出现的不正常锈色，尤以蓝色、黑色、巧克力色、青紫蓝色被毛中最易出现，老龄兔、营养缺乏的个体也较多见。

4．饲养管理

饲养管理对毛皮品质影响很大。饲料中蛋白质不足，往往会导致短芒和毛纤维强度下降；维生素或微量元素缺乏，常会导致被毛褪色、脆弱，甚至产生脱毛现象。另外，营养不良往往会引起獭兔生长受阻，体型瘦小，导致皮板面积不符等级皮要求。

因饲养管理不当和疾病而导致的缺陷皮，主要有尿黄皮、伤疤皮和癣癞皮等。

尿黄皮——因笼舍潮湿，卫生条件差而导致兔子腹部、后躯被毛被粪尿污染成棕黄色。轻度污染仅危及毛尖者影响其外观；严重污染者使腹毛呈深棕色时就会导致被毛脆弱易断，严重影响制裘价值。

伤疤皮——因兔子群养，互相斗殴，撕咬皮板，伤口感染溃烂，愈合脱痂后成伤疤。初愈时患处多呈无毛、光秃状。痊愈后患处虽长出短毛，但已伤及皮层。轻者毛绒不够平整，影响成品外观；重者伤及皮层，制裘后多出现孔洞。

癣癞皮——因栏舍等饲养环境不良，兔子身患疥癣、兔虱等寄生虫。患有疥癣的獭兔，轻者被毛粗乱，缺少光泽；重者皮肤结痂，被毛成片脱落，失去制裘价值。患有兔虱的獭兔，被毛粗乱、脆弱，缺少光泽，对毛皮品质影响很大。

5．加工技术

加工技术不当常会产生刀洞、歪皮、偏皮、缺材、撑板和折裂伤、皱缩板等，严重影响獭兔毛皮的品质。

刀洞——由于宰杀剥皮技术不当造成的破残称刀洞。划破皮板未成破洞者称“描刀”。“描刀”深度不及皮板1/2者影响不大，超过1/2者影响较大，制裘后可能出现孔洞。

歪皮——剥皮时不是从肛门处沿后腿内侧腹背分界处挑开，容易造成背部皮长，腹部皮短；或因后裆开割不正，形成背部皮短，腹部皮长。这类皮张均会影响毛皮的出材率。

偏皮——筒皮开片时，不沿腹部中线分割，造成皮板脊背中线两侧面积不等，形成偏皮。这类皮张将会严重影响出材率。

缺材——獭兔毛皮加工的要求是宰剥适当，皮形完整，开成片皮。因加工不当、保管不善或其他原因造成的皮形不完整均称缺材。

撑板——因撑皮或钉皮用力过猛，撑拉过大，而不按自然形状晾干，干燥后腿、腹部皮张薄如纸，极易造成折裂伤，产生折裂痕，制裘时极易破损，影响质量。

皱缩板——一鲜皮晾晒时，由于没有展平或周边未加固定，皮板干燥后产生皱缩，不仅影响外观，捆扎时如受重压，皱褶处极易断裂，严重影响制裘质量。

6．贮存条件

毛皮因贮存保管不当，常会出现陈皮、烟熏、油烧、受闷、霉烂、虫蛀等现象，严重影响毛皮品质。

陈皮板——生皮存放时间过久，导致皮板发黄，失去油性，皮层纤维间质发生变性，被毛枯燥、缺少光泽，浸水后不易回潮，制裘后柔软度差，易产生折裂伤等。

烟熏板——皮张在干燥、贮存期间，因烟熏时间过久，皮板枯燥发黄，失去油性，被毛发涩，失去光泽，制裘后被毛光泽、柔软度很差，严重影响成品质量。

油烧板——剥下的鲜皮因未去净油脂或肉屑，又晾晒不当或受烈日曝晒，油脂溶化后渗透皮层即成油烧板，导致制裘时脱脂困难，严重者则将失去制裘价值。

受闷皮——剥下的鲜皮因加工晾晒不及时或方法不当，导致皮板变质腐烂、被毛脱落、板面变黑者均称为受闷皮。轻者局部腐烂造成损失，重者失去制裘价值。

霉烂皮——在贮存或运输过程中，皮张因雨淋受潮，或鲜皮因未及时晾晒，或晾晒未干而堆叠过久等，均可使皮张霉烂变质，严重影响毛皮品质。

石灰板——晾晒生皮或贮存皮张时，在皮板上撒放生石灰吸水，因石灰遇水生热，使胶原纤维发生变化，皮层组织受损，轻者制裘后粒面粗糙，重者板面硬脆，极易折断。

7．性别影响

在其他条件相同的情况下，性别对獭兔毛皮品质亦有明显的影响。

4～5月龄宰杀的公兔皮一般要比母兔皮的张幅大，皮板厚，被毛粗。性成熟后的公兔皮则皮张更厚，被毛更粗，毛绒更稀，板质更为松弛，缺乏弹性，故公兔的毛皮品质差于母兔皮。但母兔毛皮品质随产仔胎次的增加而明显下降，产仔胎次越多，毛皮品质越差。