鲫鱼的养殖管理
(一)正确分辨鱼种优劣
养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征,正确分辨鱼种的优劣,避免上当受骗。
1.设计好鱼种放养密度
为了降低养殖成本,最好自己培育大规格鱼种。用池塘培育鲫鱼鱼种,每亩放养鲫鱼0.8万~1.2万尾,可以达到养成规格50—60克的目的。进行鲫鱼成鱼养殖时,鱼种平均规格为50~60克时,每亩放养鲫鱼鱼种1500~1800尾最为理想,养成商品鱼规格可达到350~400克。
2.确定搭配品种
培育大规格鲫鱼品种不要搭配草鱼和鲤鱼,而应选择鲢鱼和鳙鱼,数量应占主养鲫鱼的20%左右,鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早,尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响较大。
3.鱼种驯化
鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类,主养鲫鱼的鱼塘,鱼种经驯化后才能够降低饲料成本,增加效益。培育鱼种阶段的鲫鱼驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短,便于管理。驯化时在饲料中添加适量添加剂,可以缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。密度大,群体数量大,易于驯化,反之则驯化时间长且上浮抢食的概率低。在密度已确定不能改变时,可以降低池塘水位,相对增大密度,则既利于驯化,又能提高池塘水温,促进鱼生长。鲢鱼种、鳙鱼种应在主养鲫鱼不上浮抢食习惯形成之后投放。驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。
(二)饲料粒径和投饲率
鲫鱼饲料粒径的选择标准应“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10克/尾以下时,饲料粒径选0.5毫米;10~30克/尾时选1毫米;30~75克/尾时选1.5毫米;75~100克/尾时选2毫米;150~300克/尾时选2.4毫米;300克/尾以上时选3.2毫米。鱼的摄食能力受鱼的规格及池塘水温的直接影响,故投饲率应根据实际情况调整,而不应该一成不变。
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