农副产品加工 农副产品加工有哪些 农副产品加工机械设备

    农副产品加工就是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工的各种工程技术，又称农业物料加工。

　　【市场前景】

　　农副产品加工就是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工的各种工程技术，又称农业物料加工。包括为人类直接利用或稍事加工即可利用的、经济价值较高的农产品，如作物、果树的茎、叶、子粒、果实、家禽、家畜的肉、蛋、奶等；经济价值稍次的副产品，如作物的秸秆、动物的内脏和骨骼等；农业废弃物，如动物的粪便和残体、某些枯枝烂叶等。

　　农副产品深加工与农业、农村、农民关系密切。我国是农副产品生产和消费大国，农副产品供给已由长期短缺转变为供求总量大体平衡，农副产品产量也稳定增加。

　　但长期以来，由于受农副产品加工转化观念的影响，我国农副产品供应的结构性过剩问题仍比较突出，农副产品加工转化为工业产品发展滞后，造成农产品出路少，产品增值低。农副产品缺乏一个稳定的产业转化基础，没有形成“增产一转化一再生产”的良性循环，导致农民增产不增收，农业产业化进程缓慢。与发达国家相比，我国农副产品深加工存在很大差距。由于加工转化程度低，综合利用比较落后，也造成了我国农副产品资源的极大浪费，综合效益较差，这正是影响我国解决“三农”问题的一个重要因素。

　　因此，加快调整农业产业结构，加速农业产业化进程，提高农副产品附加值，实现农民增收，开拓农村市场，扩大内需，缩小我国农业与世界的差距，具有重要的战略意义和广阔前景。

　　例如，用高粱秸秆串的门帘、窗帘，由于色泽洁白、无异味、体轻，深受国内处消费者的欢迎；甘薯秧根淀粉量大，经过加工粉碎后，是制酒、制糖稀的好原料，如若将其发酵加工，也是家畜、家禽的好饲料；粳稻草可用于造纸加工业等。

　　【效益分析】

　　如用玉米加工乙醇，大约7吨玉米秸秆可产1吨乙．醇，而且每吨成本比用粮食生产乙醇低1000元。如年产6万吨乙醇，可带动农民增收8000万元，户均增收230元以上。

　　【发展策略】

　　农副产品加工不是一家一户就能生产的，要进行农副产品加工，首要问题是要组织农村的能人，让他们带头，以便顺利开展。还要广为宣传农副产品加工的好处，使农民都参与进来。另外，还要抓好维权和品牌建立。

　　【风险提示】

　　农副产品加工不是一蹴而就的技术项目，要真正干这个项目，一定考虑清楚。

    农副产品加工分类

　　按对象

　　1.植物类加工：粮食加工（见稻谷加工、小麦制粉等）、饲料加工、种子加工、果品加工、蔬菜加工；

　　2. 动物类加工：油脂加工(动植物油料加工)、海产品加工等；

　　3. 微生物加工：酿造发酵工艺、菇类加工等。

　　按工艺

　　①机械加工，剔除人类不能直接利用的部分或改变农副产品的外形而不改变其性质的,如脱壳、制粉、榨油,动物的去皮、去骨、切块等；

　　②物理加工，如烘干、脱水、膨化、冷冻、雾化等；

　　③化学加工，用化学方法改良或提取农副产品的化学成分，如棉子油或饼的脱毒，某些农产品的干馏、浸取等；

　　④生物加工，利用各种微生物或酶素改变农副产品的化学成分，如发酵、酿造等。

　　技术设备

　　干燥技术

　　1、干燥形式：隧道式、厢式、带式、转筒式、圆筒式、真空式、气流式、流化床式、喷动式、喷雾式、搅拌槽式及组合干燥设备系列；

　　2、新型节能无管式热风炉系列

　　3、新型反烧式直火炉

　　4、小型移动式农副产品多物料干燥设备

　　5、纸箱、纸板干燥设备

　　7、中药原药、中药饮片烘干设备

　　8、节能型竹制品干燥成套设备

　　9、粮食烘干机

　　a、塔式粮食烘干机（全自动）

　　b、循环式粮食种子烘干机

　　c、小型移动式流化粮食烘干机

　　茶叶设备

　　1、工夫红茶初制加工技术及设备

　　2、绿茶加工技术及设备

　　3、精制茶厂车间除尘系统

　　4、袋泡茶加工成套设备

　　5、红碎茶加工技术及设备

　　6、边茶加工技术及设备

　　7、茶饮料加工技术及设备

　　节粮型

　　1、鸡粪再生饲料干燥成套设备

　　2、糖渣、酱渣、味精渣等）渣糟干燥成套设备

　　3、系列酒糟干燥、酒糟稻壳分离生产成套设备

　　4、骨粉、鱼粉加工加工技术及设备

　　5、酒精糟干燥生产成套设备

　　6、牧草粉生产成套设备

　　7、啤酒糟、啤酒酵母蛋白饲料生产成套设备

　　8、酵母蛋白饲料发酵烘干成套设备

　　9、小型血粉加工加工技术及设备

　　10、动植物蛋白饲料生产成套设备

　　11、系列药糟干燥成套设备

　　12、畜禽废弃物（下脚料）加工蛋白饲料成套设备

　　13、果渣干燥成套设备

　　14、松针粉、仙人掌粉加工成套设备

　　15、菜籽饼脱毒干燥加工技术及设备

　　16、洗米糠干燥成套设备

　　17、新型矿物盐（硫酸铜、硫酸亚铁、磷酸二氢钙、碳酸钙）干燥设备

　　18、酒精糟烘干机

　　其他设备

　　1、玉米、薯类、葛根、豆类淀粉、粉丝生产工艺及设备

　　2、（魔芋、南瓜、山药）片烘干设备

　　3、大型魔芋精粉、山药精粉加工生产线

　　4、（非酒精）湿法生产魔芋精粉生产技术及设备

　　5、魔芋微粉生产技术及设备

　　6、雪魔芋生产工艺及设备

　　7、南瓜全粉（精粉、速溶粉）生产技术及设备

　　8、姜片（姜块）干燥、调味姜粉加工工艺及设备

　　9、香酥风味花生、花生乳加工技术及设备

　　10、脱水蔬菜生产工艺及设备

　　11、猕猴桃加工成休闲小食品生产工艺及设备

　　12、（玉米、荞麦、山药等）速食营养粉加工技术及设备

　　13、辣椒、荔枝干、香蕉片、猕猴桃干燥工艺及设备

　　14、金银花、咖啡豆、油菜籽干燥设备

　　15、果丹皮，红薯、冬瓜、无花果等果脯生产工艺及设备

　　16、豆奶、柑桔（西瓜、木瓜、梅、猕猴桃、番茄等）果汁饮料、果酱生产工艺及设备

　　17、腌菜制品（大头菜、榨菜、洋姜、萝卜干等）小包装生产工艺及成套设备

　　18、（番茄、洋葱、苹果、葫萝卜、南瓜等）果蔬纯粉加工工艺及成套设备

　　19、荞麦加工工艺及成套设备

　　20、阴米加工工艺及成套设备

　　21、碗装快餐米线（饭、粉丝）加工技术及设备

　　22、水磨糯米汤圆粉生产工艺及设备

　　23、大蒜片、蒜粉生产技术及设备

　　24、玉米、薯类方便粉丝加工成套设备

　　25、（蕨菜、薇菜）山野菜加工干燥设备

　　26、牛肉干兔肉干加工工艺工艺及设备

　　27、种子精选加工成套设备

　　28、小型食用菌干燥设备

　　29、藕粉加工工艺及成套设备

　　30、玉米（大米）直接加工饴糖技术及设备

　　31、（黄姜提取皂素原料、变性淀粉）干燥设备

　　32、米花糖、蛋苕酥、杂粮酥加工技术及设备